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核桃油廠家教您如何選購核桃油
作者：山東諾來生物科技有限公司 時間：2021-06-15 來源：原創
隨著核桃油的食用價值越來越受到消費者的關注，如今市面上出售的核桃油越來越多，質量的好壞也很容易魚目混珠。消費者在選購核桃油的時候應該要注意哪些方面，下面核桃油廠家介紹一些選購核桃油的技巧。
核桃油廠家介紹選購核桃油主要從下面幾方面下手：
1、到有一定信譽度的商家購買品牌知名度較高、市場占有率較高的產品，注意產品標簽上有無QS標志、廠名廠址、等級、生產日期、保質期等內容。核桃油生產廠家一定要選擇證件齊全，這樣的油才有點保障。
2、核桃油廠家選購桶裝油首先看桶口有無油跡，有則表明封口不嚴，易導致油在貯放過程中的氧化；要看桶底有無沉淀，加工精度低的油放置一段時間后必然有不同程度的沉淀。
3、不同品種的食用油有其獨特的氣味，但都無酸異味。油的氣味正常與否，可以說明油料的質量、油的加工技術及保管條件等的好壞。有酸味的油一定不能購買。
4、顏色太深的核桃油要慎購。一般高品質食用油顏色淺，低品質的食用油顏色深(香油除外)。油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油的顏色略有差異，加工出來的劣質油比合格食用油顏色要深。圖
5、油脂透明，金黃色，無絮狀物的核桃油才好。一般高品質食用油透明度好，無渾濁。如果油中水分多，或油脂發生變質，或摻了假的油脂，油質就會混濁，透明度低。
核桃油廠家介紹選購核桃油主要從下面幾方面下手：
1、到有一定信譽度的商家購買品牌知名度較高、市場占有率較高的產品，注意產品標簽上有無QS標志、廠名廠址、等級、生產日期、保質期等內容。核桃油生產廠家一定要選擇證件齊全，這樣的油才有點保障。
2、核桃油廠家選購桶裝油首先看桶口有無油跡，有則表明封口不嚴，易導致油在貯放過程中的氧化；要看桶底有無沉淀，加工精度低的油放置一段時間后必然有不同程度的沉淀。
3、不同品種的食用油有其獨特的氣味，但都無酸異味。油的氣味正常與否，可以說明油料的質量、油的加工技術及保管條件等的好壞。有酸味的油一定不能購買。
4、顏色太深的核桃油要慎購。一般高品質食用油顏色淺，低品質的食用油顏色深(香油除外)。油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油的顏色略有差異，加工出來的劣質油比合格食用油顏色要深。圖
5、油脂透明，金黃色，無絮狀物的核桃油才好。一般高品質食用油透明度好，無渾濁。如果油中水分多，或油脂發生變質，或摻了假的油脂，油質就會混濁，透明度低。
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